嫩薑吃起來居然像水梨！超簡單醃嫩薑，太熱了啦吃個小菜才開胃

培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma 王培仁 熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。 接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！ ---- 不需要高深的技巧，在家就簡單易做的豆腐捲子， 小時候每當媽媽做這道麵食，一口氣就可以吃五顆以上！ 吃到肚子鼓鼓得，就覺得好幸福啊。 ---- 這邊也可以追蹤蔬食媽媽唷： Facebook- https://www.facebook.com/%E5%9F%B9%E4%BB%81%E8%94%AC%E9%A3%9F%E5%B7%A5%E4%BD%9C%E5%AE%A4-729414047087352/